Ev

Toplam 143 ürün
Tablo Görünümü Liste Görünümü
The Foods of the Greek Islands: Cooking and Culture at the Crossroads of the Mediterranean
Tükendi
The Foods of the Greek Islands: Cooking and Culture at ...
Aglaia Kremezi Jim Botsacos

The Foods of the Greek Islands: Cooking and Culture at ...

Yazar_tr : Aglaia Kremezi Jim Botsacos
Yayınevi : Houghton Mifflin (Trade)
ISBN : 9780395982112
Baskı yılı : 2000
Sayfa sayısı : 320
Ağırlık : 106594.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Cases in Hospitality and Tourism Management (Pearson Custom Library: Hospitality and Culinary Arts)
Tükendi
Cases in Hospitality and Tourism Management (Pearson Cu...
Robert M. O Halloran Ken Jarvis Amy M. Allen-Chabot

Cases in Hospitality and Tourism Management (Pearson Cu...

Yazar_tr : Robert M. O Halloran Ken Jarvis Amy M. Allen-Chabot
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780131700758
Baskı yılı : 2005
Sayfa sayısı : 128
Ağırlık : 2540104.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Foundations of Cost Control
Tükendi
Foundations of Cost Control
Daniel Traster

Foundations of Cost Control

Yazar_tr : Daniel Traster
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780132156554
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 288
Ağırlık : 5216285.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi ve Örnek Olaylar
Tükendi
Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi ve Örnek ...
Meryem Akoğlan Kozak

Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi ve Örnek ...

Yazar_tr : Meryem Akoğlan Kozak
Yayınevi : Detay Yayıncılık
ISBN : 9789758326075
Stok durumu : Tükendi  
En Yangın Aşklar Yemekte Başlar
Tükendi
En Yangın Aşklar Yemekte Başlar
A. Nedim Atilla

En Yangın Aşklar Yemekte Başlar

Yazar_tr : A. Nedim Atilla
Yayınevi : Hayykitap
ISBN : 9786054325290
Sayfa sayısı : 122
Stok durumu : Tükendi  
The Turkish Kitchen
Tükendi
The Turkish Kitchen
Ghillie Basan

The Turkish Kitchen

Yazar_tr : Ghillie Basan
Yayınevi : Southwater
ISBN : 9781844767991
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 160
Ağırlık : 83007.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Food and Beverage Management
Tükendi
Food and Beverage Management
Mr John Cousins Prof David Foskett Mr Cailein Gillespie

Food and Beverage Management

Yazar_tr : Mr John Cousins Prof David Foskett Mr Cailein Gillespie
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780582452718
Baskı yılı : 2002
Sayfa sayısı : 336
Ağırlık : 4989490.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Tükendi
On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Sarah R. Labensky Priscilla A. Martel Alan M. Hause

On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals

Yazar_tr : Sarah R. Labensky Priscilla A. Martel Alan M. Hause
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780137070213
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 1224
Ağırlık : 28349375.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Salads: Beyond the Bowl: Extraordinary Recipes for Everyday Eating
Tükendi
Salads: Beyond the Bowl: Extraordinary Recipes for Ever...
Mindy Fox

Salads: Beyond the Bowl: Extraordinary Recipes for Ever...

Yazar_tr : Mindy Fox
Yayınevi : Kyle Cathie Limited
ISBN : 9781906868673
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 176
Ağırlık : 6894568.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Breakfast
Tükendi
Breakfast
George Weld

Breakfast

Yazar_tr : George Weld
ISBN : 9780847844838
Stok durumu : Tükendi  
The Sultan s Kitchen: A Turkish Cookbook
Tükendi
The Sultan s Kitchen: A Turkish Cookbook
Ozcan Ozan

The Sultan s Kitchen: A Turkish Cookbook

Yazar_tr : Ozcan Ozan
Yayınevi : Periplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd
ISBN : 9789625939445
Baskı yılı : 2001
Sayfa sayısı : 160
Ağırlık : 8073902.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Great Escapes Italy
Tükendi
Great Escapes Italy
Christiane Reiter

Great Escapes Italy

Yazar_tr : Christiane Reiter
Yayınevi : Taschen GmbH
ISBN : 9783836515818
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 300
Ağırlık : 22225910.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Restaurant Operations Management: Principles and Practices
Tükendi
Restaurant Operations Management: Principles and Practi...
Jack D. Ninemeier David K. Hayes

Restaurant Operations Management: Principles and Practi...

Yazar_tr : Jack D. Ninemeier David K. Hayes
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780131100909
Baskı yılı : 2005
Sayfa sayısı : 736
Ağırlık : 14741675.00 kg
Edisyon : 1
Stok durumu : Tükendi  
200 Slow Cooker Recipes (Hamlyn All Color)
Tükendi
200 Slow Cooker Recipes (Hamlyn All Color)
Sara Lewis

200 Slow Cooker Recipes (Hamlyn All Color)

Yazar_tr : Sara Lewis
Yayınevi : Hamlyn
ISBN : 9780600621645
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 240
Ağırlık : 3855515.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Salad for Dinner: Complete Meals for All Seasons
Tükendi
Salad for Dinner: Complete Meals for All Seasons
Jeanne Kelley

Salad for Dinner: Complete Meals for All Seasons

Yazar_tr : Jeanne Kelley
Yayınevi : Rizzoli International Publications
ISBN : 9780847838257
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 256
Ağırlık : 10840801.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Hospitality Management Strategies
Tükendi
Hospitality Management Strategies
Ronald A. Nykiel Ph.D. CHA CHE

Hospitality Management Strategies

Yazar_tr : Ronald A. Nykiel Ph.D. CHA CHE
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780130618764
Baskı yılı : 2004
Sayfa sayısı : 496
Ağırlık : 8618210.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
The Worlds Best Street Food: Where to find it and how to make it
Tükendi
The Worlds Best Street Food: Where to find it and how t...
lonely planet

The Worlds Best Street Food: Where to find it and how t...

Yazar_tr : lonely planet
ISBN : 9781742205939
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 224
Stok durumu : Tükendi  
Vegetarian Slow Cooker: Over 200 Delicious Recipes
Tükendi
Vegetarian Slow Cooker: Over 200 Delicious Recipes
Judith Finlayson

Vegetarian Slow Cooker: Over 200 Delicious Recipes

Yazar_tr : Judith Finlayson
Yayınevi : Robert Rose Inc
ISBN : 9780778802396
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 304
Ağırlık : 8572851.00 kg
Edisyon : 1
Stok durumu : Tükendi  
Exploring the Hospitality Industry
Tükendi
Exploring the Hospitality Industry
John R. Walker

Exploring the Hospitality Industry

Yazar_tr : John R. Walker
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9781292027005
Baskı yılı : 2013
Sayfa sayısı : 352
Stok durumu : Tükendi  
Introduction to Hospitality 7 ED.
Tükendi
Introduction to Hospitality 7 ED.
Walker

Introduction to Hospitality 7 ED.

Yazar_tr : Walker
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9781292157597
Stok durumu : Tükendi  
Toplam 143 ürün