Ev

Toplam 156 ürün
Tablo Görünümü Liste Görünümü
The Soup Bible
Tükendi
The Soup Bible
Debra Mayhew

The Soup Bible

Yazar_tr : Debra Mayhew
Yayınevi : Southwater
ISBN : 9781844768967
Baskı yılı : 2009
Sayfa sayısı : 256
Ağırlık : 12791238.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Moomins Cookbook
Tükendi
Moomins Cookbook
Sami Malila Tove Jansson

Moomins Cookbook

Yazar_tr : Sami Malila Tove Jansson
Yayınevi : SelfMadeHero
ISBN : 9781906838164
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 135
Ağırlık : 30027658.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations
Tükendi
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations
LE CORDON BLEU

Le Cordon Bleu Cuisine Foundations

Yazar_tr : LE CORDON BLEU
Yayınevi : Delmar
ISBN : 9781435481374
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 512
Ağırlık : 18143600.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
The Professional Chef
Tükendi
The Professional Chef
The Culinary Institute of America

The Professional Chef

Yazar_tr : The Culinary Institute of America
Yayınevi : John Wiley & Sons
ISBN : 9780764557347
Baskı yılı : 2006
Sayfa sayısı : 1232
Ağırlık : 35425379.00 kg
Edisyon : 8
Stok durumu : Tükendi  
Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi ve Örnek Olaylar
Tükendi
Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi ve Örnek ...
Meryem Akoğlan Kozak

Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi ve Örnek ...

Yazar_tr : Meryem Akoğlan Kozak
Yayınevi : Detay Yayıncılık
ISBN : 9789758326075
Stok durumu : Tükendi  
Risotto - More than 50 delicious recipes for Italy s classic rice dish, including meat, fish and seafood, vegetables and cheese
Tükendi
Risotto - More than 50 delicious recipes for Italy s cl...
Maxine Clark

Risotto - More than 50 delicious recipes for Italy s cl...

Yazar_tr : Maxine Clark
Yayınevi : Ryland Peters & Small
ISBN : 9781849750974
Baskı yılı : 2011
Sayfa sayısı : 144
Ağırlık : 6985286.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Food and Beverage Cost Control
Tükendi
Food and Beverage Cost Control
Lea R. Dopson David K. Hayes

Food and Beverage Cost Control

Yazar_tr : Lea R. Dopson David K. Hayes
Yayınevi : John Wiley & Sons
ISBN : 9781118988497
Baskı yılı : 2015
Sayfa sayısı : 432
Ağırlık : 12428366.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Foundations of Cost Control
Tükendi
Foundations of Cost Control
Daniel Traster

Foundations of Cost Control

Yazar_tr : Daniel Traster
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780132156554
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 288
Ağırlık : 5216285.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Good Food: 101 Seasonal Salads (Good Food Magazine)
Tükendi
Good Food: 101 Seasonal Salads (Good Food Magazine)
Anonymus

Good Food: 101 Seasonal Salads (Good Food Magazine)

Yazar_tr : Anonymus
ISBN : 9780563522218
Baskı yılı : 2005
Sayfa sayısı : 216
Stok durumu : Tükendi  
Forks Over Knives - The Cookbook
Tükendi
Forks Over Knives - The Cookbook
Del Sroufe

Forks Over Knives - The Cookbook

Yazar_tr : Del Sroufe
Yayınevi : The Experiment
ISBN : 9781615190614
Baskı yılı : 2013
Sayfa sayısı : 320
Ağırlık : 8164620.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Check-in; Check Out: Managing Hotel Operations
Tükendi
Check-in; Check Out: Managing Hotel Operations
Gary K. Vallen Jerome J. Vallen

Check-in; Check Out: Managing Hotel Operations

Yazar_tr : Gary K. Vallen Jerome J. Vallen
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780135036303
Baskı yılı : 2008
Sayfa sayısı : 624
Stok durumu : Tükendi  
ManageFirst: Principles of Food and Beverage Management with Online Test Voucher
Tükendi
ManageFirst: Principles of Food and Beverage Management...
National Restaurant Association

ManageFirst: Principles of Food and Beverage Management...

Yazar_tr : National Restaurant Association
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780132742054
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 320
Ağırlık : 6803850.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Great Escapes Italy
Tükendi
Great Escapes Italy
Christiane Reiter

Great Escapes Italy

Yazar_tr : Christiane Reiter
Yayınevi : Taschen GmbH
ISBN : 9783836515818
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 300
Ağırlık : 22225910.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Salads: Beyond the Bowl: Extraordinary Recipes for Everyday Eating
Tükendi
Salads: Beyond the Bowl: Extraordinary Recipes for Ever...
Mindy Fox

Salads: Beyond the Bowl: Extraordinary Recipes for Ever...

Yazar_tr : Mindy Fox
Yayınevi : Kyle Cathie Limited
ISBN : 9781906868673
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 176
Ağırlık : 6894568.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Cases in Hospitality and Tourism Management (Pearson Custom Library: Hospitality and Culinary Arts)
Tükendi
Cases in Hospitality and Tourism Management (Pearson Cu...
Robert M. O Halloran Ken Jarvis Amy M. Allen-Chabot

Cases in Hospitality and Tourism Management (Pearson Cu...

Yazar_tr : Robert M. O Halloran Ken Jarvis Amy M. Allen-Chabot
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780131700758
Baskı yılı : 2005
Sayfa sayısı : 128
Ağırlık : 2540104.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
The Top One Hundred Pasta Sauces: Authentic Recipes from Italy
Tükendi
The Top One Hundred Pasta Sauces: Authentic Recipes fro...
Diane Seed

The Top One Hundred Pasta Sauces: Authentic Recipes fro...

Yazar_tr : Diane Seed
ISBN : 9780224095327
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 200
Stok durumu : Tükendi  
On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Tükendi
On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Sarah R. Labensky Priscilla A. Martel Alan M. Hause

On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals

Yazar_tr : Sarah R. Labensky Priscilla A. Martel Alan M. Hause
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780137070213
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 1224
Ağırlık : 28349375.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Barcelona Cookbook: A Celebration of Food, Wine, and Life
Tükendi
Barcelona Cookbook: A Celebration of Food, Wine, and Li...
Andy Pforzheimer

Barcelona Cookbook: A Celebration of Food, Wine, and Li...

Yazar_tr : Andy Pforzheimer
Yayınevi : Andrews McMeel Publishing
ISBN : 9780740773945
Baskı yılı : 2009
Sayfa sayısı : 224
Ağırlık : 119748.00 kg
Stok durumu : Tükendi  
Refika’nın Mutfağı - Cooking New Istanbul Style
Tükendi
Refika’nın Mutfağı - Cooking New Istanbul Style
Refika Birgül

Refika’nın Mutfağı - Cooking New Istanbul Style

Yazar_tr : Refika Birgül
Yayınevi : Boyut Yayın Grubu
ISBN : 9789752307056
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 371
Stok durumu : Tükendi  
ServSafe Coursebook, 6th Edition
Tükendi
ServSafe Coursebook, 6th Edition
National Restaurant Association 

ServSafe Coursebook, 6th Edition

Yazar_tr : National Restaurant Association 
ISBN : 9781582803197
Stok durumu : Tükendi  
Toplam 156 ürün