Beslenme

Toplam 119 ürün
Spice: The History of a Temptation
Tükendi

Spice: The History of a Temptation


Yazar_tr : Jack Turner
Yayınevi : Vintage
ISBN : 9780375707056
Baskı yılı : 2005
Sayfa sayısı : 384
Ağırlık : 3810156.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

History of Food
Tükendi

History of Food


Yazar_tr : Maguelonne Toussaint-Samat
Yayınevi : Wiley-Blackwell
ISBN : 9780631194972
Baskı yılı : 1994
Sayfa sayısı : 824
Stok durumu : Tükendi  

Modeling and Simulation of Catalytic Reactors for Petroleum Refining
Tükendi

Modeling and Simulation of Catalytic Reactors for Petro...


Yazar_tr : Jorge Ancheyta
Yayınevi : Wiley-Blackwell
ISBN : 9780470185308
Baskı yılı : 2011
Sayfa sayısı : 528
Ağırlık : 8845005.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Scientific Principles of Malting and Brewing
Tükendi

Scientific Principles of Malting and Brewing


Yazar_tr : Charles Bamforth
Yayınevi : Amer Assn of Cereal Chemists
ISBN : 9781881696087
Baskı yılı : 2006
Sayfa sayısı : 256
Stok durumu : Tükendi  

The Food Book Mini (Lonely Planet Foot & Drink)
Tükendi

The Food Book Mini (Lonely Planet Foot & Drink)


Yazar_tr : Lonely Planet Food
Yayınevi : Lonely Planet
ISBN : 9781743219492
Baskı yılı : 2014
Sayfa sayısı : 888
Ağırlık : 16193163.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Essentials of Food Science (Food Science Text Series)
Tükendi

Essentials of Food Science (Food Science Text Series)


Yazar_tr : Vickie A. Vaclavik
Yayınevi : Springer
ISBN : 9780387699394
Baskı yılı : 2009
Sayfa sayısı : 592
Ağırlık : 10205775.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Understanding Wine Technology - The Science of Wine Explained
Tükendi

Understanding Wine Technology - The Science of Wine Exp...


Yazar_tr : David Bird
Yayınevi : Dbqa Publishing
ISBN : 9780953580224
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 326
Stok durumu : Tükendi  

The World Atlas of Wine, 6th Edition
Tükendi

The World Atlas of Wine, 6th Edition


Yazar_tr : Hugh Johnson Jancis Robinson
Yayınevi : Mitchell Beazley
ISBN : 9781845333010
Baskı yılı : 2007
Sayfa sayısı : 400
Ağırlık : 22860936.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series)
Tükendi

Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science ...


Yazar_tr : Romeo T. Toledo
Yayınevi : Springer
ISBN : 9780387290195
Baskı yılı : 2006
Sayfa sayısı : 600
Ağırlık : 11884058.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Solar Food Dryer: How to Make and Use Your Own Low-Cost, High-Performance, Sun-Powered Food Dehydrator
Tükendi

Solar Food Dryer: How to Make and Use Your Own Low-Cost...


Yazar_tr : Eben V. Fodor
Yayınevi : New Society Publishers
ISBN : 9780865715448
Baskı yılı : 2006
Sayfa sayısı : 144
Ağırlık : 2948335.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

1001 Wines You Must Try Before You Die
Tükendi

1001 Wines You Must Try Before You Die


Yazar_tr : Neil Beckett
Yayınevi : Cassell
ISBN : 9781844037032
Baskı yılı : 2011
Sayfa sayısı : 960
Stok durumu : Tükendi  

Larousse Gastronomique: The World s Greatest Culinary Encyclopedia
Tükendi

Larousse Gastronomique: The World s Greatest Culinary E...


Yazar_tr : Librairie Larousse Joel Robuchon
Yayınevi : Clarkson Potter Publishers
ISBN : 9780307464910
Baskı yılı : 2009
Sayfa sayısı : 1206
Ağırlık : 32250249.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Refrigeration and Air-Conditioning
Tükendi

Refrigeration and Air-Conditioning


Yazar_tr : G F Hundy A. R. Trott T C Welch
Yayınevi : Butterworth-Heinemann
ISBN : 9780750685191
Baskı yılı : 2008
Sayfa sayısı : 392
Ağırlık : 7484235.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Dairy-Derived Ingredients: Food and Nutraceutical Uses (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition (Hardcover))
Tükendi

Dairy-Derived Ingredients: Food and Nutraceutical Uses ...


Yazar_tr : M. Cooredig
Yayınevi : CRC Press
ISBN : 9781439820704
Baskı yılı : 2009
Sayfa sayısı : 720
Ağırlık : 12020135.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

The Art and Craft of Coffee
Tükendi

The Art and Craft of Coffee


Yazar_tr : Sinnott
ISBN : 9781592535637
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 176
Stok durumu : Tükendi  

Hugh Johnson s Pocket Wine Book 2013
Tükendi

Hugh Johnson s Pocket Wine Book 2013


Yazar_tr : Hugh Johnson
Yayınevi : Mitchell Beazley
ISBN : 9781845336844
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 336
Ağırlık : 3175130.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Dairy-Derived Ingredients: Food and Nutraceutical Uses (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Tükendi

Dairy-Derived Ingredients: Food and Nutraceutical Uses ...


Yazar_tr : M Corredig Dr.
Yayınevi : Woodhead Publishing
ISBN : 9781845694654
Baskı yılı : 2009
Sayfa sayısı : 712
Ağırlık : 11702622.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
Tükendi

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals


Yazar_tr : Karen E. Drummond Lisa M. Brefere
ISBN : 9781118429730
Baskı yılı : 2013
Sayfa sayısı : 480
Stok durumu : Tükendi  

Toplam 119 ürün