Ev

Toplam 151 ürün
Forks Over Knives - The Cookbook
Tükendi

Forks Over Knives - The Cookbook


Yazar_tr : Del Sroufe
Yayınevi : The Experiment
ISBN : 9781615190614
Baskı yılı : 2013
Sayfa sayısı : 320
Ağırlık : 8164620.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

A Cook s Tour: Global Adventures in Extreme Cuisines
Tükendi

A Cook s Tour: Global Adventures in Extreme Cuisines


Yazar_tr : Anthony Bourdain
Yayınevi : Harper Perennial
ISBN : 9780060012786
Baskı yılı : 2002
Sayfa sayısı : 288
Ağırlık : 2857617.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Thug Kitchen: Eat Like You Give A F*ck
Tükendi

Thug Kitchen: Eat Like You Give A F*ck


Yazar_tr : Michelle Davis
Yayınevi : Rodale Books
ISBN : 9781623363581
Baskı yılı : 2014
Sayfa sayısı : 212
Ağırlık : 4535900.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

ManageFirst: Principles of Food and Beverage Management with Online Test Voucher
Tükendi

ManageFirst: Principles of Food and Beverage Management...


Yazar_tr : National Restaurant Association
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780132742054
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 320
Ağırlık : 6803850.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

ServSafe Coursebook, 6th Edition
Tükendi

ServSafe Coursebook, 6th Edition


Yazar_tr : National Restaurant Association 
ISBN : 9781582803197
Stok durumu : Tükendi  

Sanal Dünya Büyü
Tükendi

Sanal Dünya Büyü


Yazar_tr : Cevat Topkara
Yayınevi : Aşiyan Yayınları
ISBN : 9789758289158
Stok durumu : Tükendi  

ManageFirst: Hospitality Human Resources Management & Supervision with Answer Sheet
Tükendi

ManageFirst: Hospitality Human Resources Management & S...


Yazar_tr : National Restaurant Association
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780132175258
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 368
Ağırlık : 7030645.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Marketing for Hospitality and Tourism
Tükendi

Marketing for Hospitality and Tourism


Yazar_tr : Philip T. Kotler John T. Bowen James Makens Ph.D.
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780132453134
Baskı yılı : 2009
Sayfa sayısı : 720
Ağırlık : 14605598.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Tükendi

On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals


Yazar_tr : Sarah R. Labensky Priscilla A. Martel Alan M. Hause
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780137070213
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 1224
Ağırlık : 28349375.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Laboratory Manual for Foods: Experimental Perspectives
Tükendi

Laboratory Manual for Foods: Experimental Perspectives


Yazar_tr : Margaret McWilliams Ph.D. R.D. Professor Emeritus
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780132158084
Baskı yılı : 2011
Sayfa sayısı : 384
Ağırlık : 8845005.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Illustrated Guide to Food Preparation
Tükendi

Illustrated Guide to Food Preparation


Yazar_tr : Margaret McWilliams Ph.D. R.D. Professor Emeritus
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780132738750
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 408
Ağırlık : 7574953.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Discovering Hospitality and Tourism: The World s Greatest Industry
Tükendi

Discovering Hospitality and Tourism: The World s Greate...


Yazar_tr : Jack D. Ninemeier Joseph Perdue
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780131591998
Baskı yılı : 2007
Sayfa sayısı : 704
Ağırlık : 16646753.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Hospitality Management Strategies
Tükendi

Hospitality Management Strategies


Yazar_tr : Ronald A. Nykiel Ph.D. CHA CHE
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780130618764
Baskı yılı : 2004
Sayfa sayısı : 496
Ağırlık : 8618210.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Cases in Hospitality and Tourism Management (Pearson Custom Library: Hospitality and Culinary Arts)
Tükendi

Cases in Hospitality and Tourism Management (Pearson Cu...


Yazar_tr : Robert M. O Halloran Ken Jarvis Amy M. Allen-Chabot
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780131700758
Baskı yılı : 2005
Sayfa sayısı : 128
Ağırlık : 2540104.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Food and Beverage Management
Tükendi

Food and Beverage Management


Yazar_tr : Mr John Cousins Prof David Foskett Mr Cailein Gillespie
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780582452718
Baskı yılı : 2002
Sayfa sayısı : 336
Ağırlık : 4989490.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Providing Quality Service: What Every Hospitality Service Provider Needs to Know
Tükendi

Providing Quality Service: What Every Hospitality Servi...


Yazar_tr : William B. Martin Ph.D.
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780130967459
Baskı yılı : 2002
Sayfa sayısı : 167
Ağırlık : 3900874.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Restaurant Management: Customers, Operations and Employees
Tükendi

Restaurant Management: Customers, Operations and Employ...


Yazar_tr : Robert Christie Mill
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780131136908
Baskı yılı : 2006
Sayfa sayısı : 464
Ağırlık : 6123465.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

The Encyclopedia of Sauces, Pickles and Preserves
Tükendi

The Encyclopedia of Sauces, Pickles and Preserves


Yazar_tr : Catherine Atkinson Christine France Maggie Mayhew
Yayınevi : Lorenz Books
ISBN : 9780754816812
Baskı yılı : 2006
Sayfa sayısı : 512
Ağırlık : 65073836.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

The Foods of the Greek Islands: Cooking and Culture at the Crossroads of the Mediterranean
Tükendi

The Foods of the Greek Islands: Cooking and Culture at ...


Yazar_tr : Aglaia Kremezi Jim Botsacos
Yayınevi : Houghton Mifflin (Trade)
ISBN : 9780395982112
Baskı yılı : 2000
Sayfa sayısı : 320
Ağırlık : 106594.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Kafka’nın Çorbası
Tükendi

Kafka’nın Çorbası


Yazar_tr : Mark Crick
Yayınevi : Can Yayınları
ISBN : 9789750711954
Sayfa sayısı : 84
Stok durumu : Tükendi  

Toplam 151 ürün