Diğer

Toplam 710 ürün
Technology Strategies for the Hospitality Industry: Pearson New International Edition
eBook

Technology Strategies for the Hospitality Industry: Pea...


Yazar : Nyheim, Peter; Connolly, Daniel
Yayınevi : Pearson Education Limited (UK)
ISBN : 9781292027395
Baskı yılı : 2014
Edisyon : 2
Stok durumu : Var

130,90  TLKDV DAHİL
Elements of the Nature and Properties of Soils: Pearson New International Edition
eBook

Elements of the Nature and Properties of Soils: Pearson...


Yazar : Brady, Nyle C.; Weil, Raymond
Yayınevi : Pearson Education Limited (UK)
ISBN : 9781292039299
Baskı yılı : 2014
Edisyon : 3
Stok durumu : Var

136,40  TLKDV DAHİL
Food and Beverage Cost Control
eBook

Food and Beverage Cost Control


Yazar : Lea R. Dopson; David K. Hayes
Yayınevi : Wiley Global Education US
ISBN : 9781118988497
Edisyon : 6
Stok durumu : Var

38,24  USDKDV DAHİL
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 8th Edition
eBook

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 8...


Yazar : Karen E. Drummond
Yayınevi : Wiley Global Education US
ISBN : 9781118429730
Stok durumu : Var

38,24  USDKDV DAHİL
Introduction to Hospitality Management: Pearson New International Edition
eBook

Introduction to Hospitality Management: Pearson New Int...


Yazar : Walker, John R.; Walker, Josielyn T.
Yayınevi : Pearson Education Limited (UK)
ISBN : 9781292021010
Baskı yılı : 2014
Edisyon : 4
Stok durumu : Var

167,20  TLKDV DAHİL
The Professional Chef, 9th Edition
eBook

The Professional Chef, 9th Edition


Yazar : The Culinary Institute of America
Yayınevi : Wiley Global Education US
ISBN : 9780470421352
Stok durumu : Var

38,24  USDKDV DAHİL
Introduction to Revenue Management for the Hospitality Industry: Pearson New International Edition
eBook

Introduction to Revenue Management for the Hospitality ...


Yazar : Tranter, Kimberly A.; Stuart-Hill, Trevor; Parker, Juston
Yayınevi : Pearson Education Limited (UK)
ISBN : 9781292027159
Baskı yılı : 2014
Edisyon : 1
Stok durumu : Var

130,90  TLKDV DAHİL

The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking an...


Yazar : Bo Friberg
Yayınevi : John Wiley & Sons
ISBN : 9780471359258
Baskı yılı : 2002
Sayfa sayısı : 1040
Ağırlık : 2,52 kg
Edisyon : 4
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

203,50  TLKDV DAHİL

Marketing for Hospitality and Tourism


Yazar : Philip T. Kotler John T. Bowen James Makens Ph.D. Seyhmus Baloglu
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9781292156156
Baskı yılı : 2016
Sayfa sayısı : 688
Ağırlık : 1,00 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

153,00  TLKDV DAHİL

Restaurant Operations Management: Principles and Practi...


Yazar : Jack D. Ninemeier David K. Hayes
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780131100909
Baskı yılı : 2005
Sayfa sayısı : 736
Ağırlık : 1,47 kg
Edisyon : 1
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

557,00  TLKDV DAHİL

ManageFirst: Hospitality Human Resources Management & S...


Yazar : National Restaurant Association
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780132175258
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 368
Ağırlık : 0,70 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : 5 gün

286,00  TLKDV DAHİL

On Cooking: A Textbook for Culinary Fundamentals


Yazar : Sarah R. Labensky Priscilla A. Martel Alan M. Hause
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9781292057170
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

222,00  TLKDV DAHİL

Planning and Management of Meetings, Expositions, Event...


Yazar : George G. Fenich Ph.D.
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9781292071749
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : 5 gün

125,00  TLKDV DAHİL

The Science of Food: Introduction to Food Science, Nutr...


Yazar : K. B. Sherrington
Yayınevi : Routledge
ISBN : 9780750623735
Baskı yılı : 1996
Sayfa sayısı : 340
Ağırlık : 0,61 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

33,99  GBPKDV DAHİL

Türkiye’de Spor ve Medya


Yazar : kolektif
ISBN : 9786056378447
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : 3 gün

23,15  TLKDV DAHİL

The Big6 Research Notebook


Yazar : Robert E. Berkowitz Michael B. Eisenberg
Yayınevi : Linworth Publishing, Incorporated
ISBN : 9781586832223
Baskı yılı : 2006
Sayfa sayısı : 18
Ağırlık : 1,45 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

15,00  GBPKDV DAHİL
Cooking as a Chemical Reaction
%18 indirim

Cooking as a Chemical Reaction


Yazar : Z. Sibel Ozilgen
Yayınevi : Routledge
ISBN : 9781466554801
Baskı yılı : 2014
Sayfa sayısı : 300
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

120,00  TL
99,00  TLKDV DAHİL
21,00 TL
İndirim
Kazancınız

Heads in Beds: Hospitality and Tourism Marketing


Yazar : Ivo Raza
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780131101005
Baskı yılı : 2004
Sayfa sayısı : 272
Ağırlık : 0,45 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : 5 gün

439,00  TLKDV DAHİL

Introduction to Hospitality 7 ED.


Yazar : Walker
ISBN : 9781292157597
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

171,00  TLKDV DAHİL

TheRough Guide to Unexplained Phenomena by Rickard, Bob...


Yazar : Bob Rickard
Yayınevi : Penguin Books
ISBN : 9781843537083
Baskı yılı : 2007
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : 5 gün

106,00  TLKDV DAHİL
Toplam 710 ürün