Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain

Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Fo...
Carol Wallace William Sperber Sara E. Mortimore

1281.00 TL

Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Fo...

Yazar_tr	: Carol Wallace William Sperber Sara E. Mortimore
Yayınevi	: Wiley-Blackwell
ISBN	: 9781405189118
Baskı yılı	: 2010
Sayfa sayısı	: 352
Ağırlık	: 9162518.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Plastic Packaging Materials for Food: Barrier Function, Mass Transport, Quality Assurance and Legislation

Plastic Packaging Materials for Food: Barrier Function,...
Otto G. Piringer A. L. Baner

1622.50 TL

Plastic Packaging Materials for Food: Barrier Function,...

Yazar_tr	: Otto G. Piringer A. L. Baner
Yayınevi	: Wiley VCH
ISBN	: 9783527288687
Baskı yılı	: 2000
Sayfa sayısı	: 606
Ağırlık	: 12655161.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Flavor of Meat, Meat Products and Seafood
F. Shahidi Fereidoon Shahidi

1357.50 TL

Flavor of Meat, Meat Products and Seafood

Yazar_tr	: F. Shahidi Fereidoon Shahidi
Yayınevi	: Springer
ISBN	: 9780751404845
Baskı yılı	: 1998
Sayfa sayısı	: 448
Ağırlık	: 7983184.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Product Development (IFT Basic Symposium)
Side

885.00 TL

Food Product Development (IFT Basic Symposium)

Yazar_tr	: Side
Yayınevi	: John Wiley & Sons
ISBN	: 9780813820293
Baskı yılı	: 2002
Sayfa sayısı	: 216
Ağırlık	: 4036951.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Providing Healthy and Safe Foods as We Age: Workshop Summary

Providing Healthy and Safe Foods as We Age: Workshop Su...
Food Forum Food and Nutrition Board Institute of Medici...

269.00 TL

Providing Healthy and Safe Foods as We Age: Workshop Su...

Yazar_tr	: Food Forum Food and Nutrition Board Institute of Medicine
Yayınevi	: National Academies Press
ISBN	: 9780309158831
Baskı yılı	: 2010
Sayfa sayısı	: 192
Ağırlık	: 3175130.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Agricultural and Food Policy
Ronald D. Knutson J.B. L. Penn Barry L. Flinchbaugh

417.00 TL

Agricultural and Food Policy

Yazar_tr	: Ronald D. Knutson J.B. L. Penn Barry L. Flinchbaugh
Yayınevi	: Pearson Education
ISBN	: 9780131718739
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Flavors: Formation, Analysis and Packaging Influences - Proceedings of the 9th International Flavor Conference, The George Charalambous Memorial Symposium (Developments in Food Science)

Food Flavors: Formation, Analysis and Packaging Influen...
E.T. Contis etc. et al

1891.50 TL

Food Flavors: Formation, Analysis and Packaging Influen...

Yazar_tr	: E.T. Contis etc. et al
Yayınevi	: Elsevier Science Ltd
ISBN	: 9780444825902
Baskı yılı	: 1998
Sayfa sayısı	: 816
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Waste Management for the Food Industries (Food Science and Technology)

Waste Management for the Food Industries (Food Science ...
Ioannis S. Arvanitoyannis

1155.00 TL

Waste Management for the Food Industries (Food Science ...

Yazar_tr	: Ioannis S. Arvanitoyannis
Yayınevi	: Academic Press
ISBN	: 9780123736543
Baskı yılı	: 2007
Sayfa sayısı	: 1096
Ağırlık	: 18733267.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Microbiology
Thomas J. Montville Karl R. Matthews

494.50 TL

Food Microbiology

Yazar_tr	: Thomas J. Montville Karl R. Matthews
Yayınevi	: ASM Press
ISBN	: 9781555813963
Baskı yılı	: 2008
Sayfa sayısı	: 400
Ağırlık	: 14968470.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Oz Clarke Pocket Wine Book: 7500 Wines, 4000 Producers, Vintage Charts, Wine and Food (Oz Clarke s Pocket Wine Book)

Oz Clarke Pocket Wine Book: 7500 Wines, 4000 Producers,...
Oz Clarke

9.99 GBP

Oz Clarke Pocket Wine Book: 7500 Wines, 4000 Producers,...

Yazar_tr	: Oz Clarke
Yayınevi	: Pavilion Books
ISBN	: 9781862059191
Baskı yılı	: 2011
Sayfa sayısı	: 360
Ağırlık	: 2902976.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Silent Violence: Food, Famine, and Peasantry in Northern Nigeria (Geographies of Justice and Social Transformation (Paperback))

Silent Violence: Food, Famine, and Peasantry in Norther...
Michael J. Watts

300.00 TL

Silent Violence: Food, Famine, and Peasantry in Norther...

Yazar_tr	: Michael J. Watts
Yayınevi	: University of Georgia Press
ISBN	: 9780820344454
Baskı yılı	: 2013
Sayfa sayısı	: 720
Ağırlık	: 11702622.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Proteins and Peptides: Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization

Food Proteins and Peptides: Chemistry, Functionality, I...
Navam S. Hettiarachchy Kenji Sato Maurice R. Marshall A...

1242.00 TL

Food Proteins and Peptides: Chemistry, Functionality, I...

Yazar_tr	: Navam S. Hettiarachchy Kenji Sato Maurice R. Marshall Arvind Kannan
Yayınevi	: CRC Press
ISBN	: 9781420093414
Baskı yılı	: 2012
Sayfa sayısı	: 470
Ağırlık	: 7711030.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Foods: Experimental Perspectives
Margaret McWilliams Ph.D. R.D. Professor Emeritus

950.00 TL

Foods: Experimental Perspectives

Yazar_tr	: Margaret McWilliams Ph.D. R.D. Professor Emeritus
Yayınevi	: Pearson Education
ISBN	: 9781292020990
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: 5 gün

Drying Technology in Agriculture and Food Sciences
Arun S. Mujumdar

489.50 TL

Drying Technology in Agriculture and Food Sciences

Yazar_tr	: Arun S. Mujumdar
Yayınevi	: Science Publishers,U.S.
ISBN	: 9781578081486
Baskı yılı	: 2000
Sayfa sayısı	: 320
Ağırlık	: 432271.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Legislation of the UK: A Concise Guide
D. J. Jukes

329.50 TL

Food Legislation of the UK: A Concise Guide

Yazar_tr	: D. J. Jukes
Yayınevi	: Butterworth-Heinemann Ltd
ISBN	: 9780750611756
Baskı yılı	: 1993
Sayfa sayısı	: 192
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Plant Design (Food Science and Technology)
Antonio Lopez-Gomez Gustavo V. Barbosa-Canovas

1207.50 TL

Food Plant Design (Food Science and Technology)

Yazar_tr	: Antonio Lopez-Gomez Gustavo V. Barbosa-Canovas
Yayınevi	: CRC Press
ISBN	: 9781574446029
Baskı yılı	: 2005
Sayfa sayısı	: 416
Ağırlık	: 7030645.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Biochemistry of Foods
N.A. Michael Eskin Fereidoon Shahidi

687.00 TL

Biochemistry of Foods

Yazar_tr	: N.A. Michael Eskin Fereidoon Shahidi
Yayınevi	: Academic Press
ISBN	: 9780122423529
Baskı yılı	: 2012
Sayfa sayısı	: 584
Ağırlık	: 18143600.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Colour in Food: Improving Quality (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Colour in Food: Improving Quality (Woodhead Publishing ...
D MacDougall

963.50 TL

Colour in Food: Improving Quality (Woodhead Publishing ...

Yazar_tr	: D MacDougall
Yayınevi	: Woodhead Publishing
ISBN	: 9781855735903
Baskı yılı	: 2002
Sayfa sayısı	: 392
Ağırlık	: 7030645.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food, Farms, and Solidarity: French Farmers Challenge Industrial Agriculture and Genetically Modified Crops (New Ecologies for the Twenty-first Century)

Food, Farms, and Solidarity: French Farmers Challenge I...
Chaia Heller

579.50 TL

Food, Farms, and Solidarity: French Farmers Challenge I...

Yazar_tr	: Chaia Heller
Yayınevi	: Duke University Press
ISBN	: 9780822351184
Baskı yılı	: 2013
Sayfa sayısı	: 352
Ağırlık	: 5896670.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Introduction to Food Process Engineering (Food Science Text Series)

Introduction to Food Process Engineering (Food Science ...
P. G. Smith

433.50 TL

Introduction to Food Process Engineering (Food Science ...

Yazar_tr	: P. G. Smith
Yayınevi	: Springer
ISBN	: 9781441976611
Baskı yılı	: 2011
Sayfa sayısı	: 530
Ağırlık	: 11112955.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo